محمد صلاح يفرض على نفسه نظاماً غذائياً صارماً لدرجة أنه يحمل ميزانه الخاص في كل المعسكرات لقياس كميات الطعام بدقة، بل ويعاقب نفسه بالامتناع عن الوجبات الحرة لأسبوع كامل إذا تناول كمية زائدة من الكشري. هذه التفاصيل كشفها محمد فرحات، الشيف الخاص بالمنتخب الوطني، خلال استضافته ببرنامج (إلا الكورة).
وأكد فرحات أن صلاح يعد نموذجاً في الاحترافية والانضباط. أما عن النظام الغذائي للمنتخب، فيعتمد على خطة صارمة تخلو من الدهون والخبز الأبيض، وترتكز على الكربوهيدرات المعقدة قبل المباريات، مع إعداد برامج غذائية فردية لكل لاعب باستخدام البصمة الوراثية، إضافة إلى توفير الأغذية المناسبة في المعسكرات الخارجية تحت إشراف الجهاز الطبي بقيادة الدكتور محمد أبو العلا.
الشيف محمد فرحات انضم إلى الجهاز الفني للمنتخب عام 2021 بالصدفة، بعد إصابة الطاهي الأساسي بفيروس كورونا خلال بطولة أمم إفريقيا بالكاميرون. واصل عمله مع المنتخب لخمس سنوات، بالتعاون مع الأجهزة الفنية بقيادة كارلوس كيروش، وروي فيتوريا، وحسام حسن.
برنامج (إلا الكورة) يذاع على أثير إذاعة الشباب والرياضة، وهو من إعداد وتقديم نجلاء حلمي.
